อบรมเตรียมผู้ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1

           วันที่ 19 กันยายน 2569 ดร.สุพจน์ ทองเหลือง ผู้อำนวยการ (วิทยฐานะเชี่ยวชาญ) วิทยาลัยอาชีวศึกษาฉะเชิงเทรา เป็นประธานในพิธีเปิด การฝึกอบรมเตรียมผู้ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19–20 กันยายน 2569 โดยมี นางสาวดวงพร ราษฎร์เจริญ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์และความเป็นมาของการดำเนินงาน การฝึกอบรมครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้การดำเนินงานของ ศูนย์บริหารเครือข่ายการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษา (CVM) สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาฉะเชิงเทรา ตามนโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ในการขับเคลื่อนโครงการยกระดับการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาสมรรถนะสูงสู่ความเป็นเลิศทางวิชาชีพและมาตรฐานสากล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เพื่อยกระดับคุณภาพเครือข่ายสถานศึกษาในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการให้เป็นไปตามมาตรฐานการพัฒนาคุณภาพสาขาวิชาของสถานศึกษา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพครูผู้สอนให้มีความรู้และทักษะด้านมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1 เตรียมความพร้อมสำหรับการปฏิบัติหน้าที่เป็นผู้ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานได้อย่างถูกต้องตามหลักเกณฑ์และมาตรฐานที่กำหนด ตลอดจนส่งเสริมและสร้างความเข้มแข็งให้แก่เครือข่ายสถานศึกษาในการดำเนินการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน และร่วมพัฒนากำลังคนด้านอาหารและโภชนาการให้มีสมรรถนะสูง สอดคล้องกับความต้องการของภาคอุตสาหกรรมและตลาดแรงงาน ในการอบรมมี ครูสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา จำนวน 20 คน จากสถานศึกษา 16 แห่ง เข้าร่วมพัฒนาความรู้และทักษะ พร้อมทั้งได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ธีรนุช ฉายศิริโชติ อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ผู้มีความรู้ ประสบการณ์ และความเชี่ยวชาญ เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านมาตรฐานวิชาชีพให้แก่ผู้เข้ารับการอบรม การดำเนินงานดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการยกระดับศักยภาพครูอาชีวศึกษาให้มีความพร้อมในการพัฒนาผู้เรียนตามมาตรฐานวิชาชีพ เสริมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการ และขับเคลื่อนการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาให้มีสมรรถนะสูง ก้าวทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกอาชีพ และมีคุณภาพตามมาตรฐานสากล