วิทยาลัยอาชีวศึกษาฉะเชิงเทรา คว้ารางวัลชนะเลิศ TIPAROS CHALLENGE 2026

           ดร.สุพจน์ ทองเหลือง ผู้อำนวยการ (วิทยฐานะเชี่ยวชาญ) วิทยาลัยอาชีวศึกษาฉะเชิงเทรา กล่าวแสดงความยินดีกับนักเรียน ทีม “ช้อนทองคำ” และครูผู้ควบคุมทีม ในโอกาสคว้า รางวัลชนะเลิศ และเงินรางวัลมูลค่า 30,000 บาท จากการแข่งขัน Tiparos Challenge 2026 Rising Star Chef : “อร่อยตามสั่ง” ณ สถาบันอาหาร (National Food Institute) กรุงเทพมหานคร ตัวแทนนักเรียน นักศึกษา ผู้เข้าแข่งขัน นางสาวกาญจนา สังข์ศิริ นางสาวรัตนภรณ์ พวงเจริญ นายณัฐนนท์ ศรีเกษม ครูผู้ควบคุมทีม นายคมสัน พันธ์หล้า (ครูเจมส์) รายการอาหารในการแข่งขัน 1. แกงเขียวหวานไก่ 2. น้ำพริกกะปิ ไข่เจียว และผักสด 3. กะหล่ำปลีราดน้ำปลา 4. แตงโม นอกจากนี้ ผู้เข้าแข่งขันยังต้องเผชิญกับความท้าทายในโจทย์ “กล่องปริศนา” โดยต้องนำวัตถุดิบที่ไม่ทราบล่วงหน้ามาประยุกต์และสร้างสรรค์ให้เป็นเมนูอาหารตามสั่ง ภายใต้โจทย์ “อร่อยตามสั่ง” กำหนดราคาจำหน่าย 69 บาท พร้อมจัดเตรียมอาหารจำนวน 30 เสิร์ฟ เพื่อนำเสนอต่อคณะกรรมการพิเศษ ทีม “ช้อนทองคำ” ได้แสดงศักยภาพและความคิดสร้างสรรค์ด้วยเมนู“ข้าวคลุกน้ำพริกตาแดง ไก่ทอดซอสน้ำปลา”สามารถตอบโจทย์การแข่งขันได้อย่างโดดเด่น จนได้รับรางวัลชนะเลิศมาครองอย่างภาคภูมิใจ ความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนถึงศักยภาพของผู้เรียนอาชีวศึกษาในการนำ ความรู้ ทักษะวิชาชีพ ความคิดสร้างสรรค์ การบริหารต้นทุน การทำงานเป็นทีม และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า มาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริง ตลอดจนเป็นการเสริมสร้างประสบการณ์และเตรียมความพร้อมสู่การประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมอาหารและบริการอย่างมืออาชีพ